S'élevant contre la culpabilisation des consommateurs de viande, l'essayiste remet en perspective le débat sur le mouvement végan et appelle les militants à s'en prendre aux financiers plutôt qu'aux éleveurs, aux bouchers et aux consommateurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/01/2019

Thématique : Philosophie des sciences - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Paul Ariès

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-596179-2

EAN13 : 9782035961792

Reliure : Broché

Pages : 172

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 202 g

9,95 €

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