Un guide pour cultiver des plantes aromatiques telles que le basilic, le thym et la sauge mais aussi l'hysope ou la bourrache, avec des conseils sur les techniques de culture et l'utilisation en cuisine. ©Electre 2024
Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Du jardin à l'assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu'il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l'hysope, la bourrache ou l'absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d'utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver !
Paru le : 27/02/2019
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Serge Schall
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les Mini Larousse Les 50 règles d'or...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-596619-3
EAN13 : 9782035966193
Reliure : Cartonné
Pages : 92
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 125 g
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