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Le brocoli : dix façons de le préparer

Auteur : Marie Dargent

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Résumé

Dix recettes salées ou sucrées à base de brocoli : velouté, terrine houmous, flan ou encore salade. ©Electre 2024

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.

Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Dargent

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-304-5

EAN13 : 9782352553045

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 45 g