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Politique d'achat et gestion des approvisionnements : enjeux, problématiques, organisation, changement

Auteur : Olivier Bruel

Auteur : Pascal Ménage

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Résumé

La fonction achat a connu une évolution importante tant sur le plan stratégique que dans le développement de nouvelles relations clients-fournisseurs. Par ailleurs, de nouveaux systèmes logistiques ont modifié la façon d'aborder les problèmes d'approvisionnement. Ce manuel fait le point sur ces changements et présente les nouvelles techniques pratiquées dans ce domaine. ©Electre 2025

Politique d'achat et gestion des approvisionnements

Enjeux, problématiques, organisation, changement

Pour les entreprises, la compétitivité, le développement et la création de valeur passent sans conteste par une politique achat volontariste et efficace, associée à un management cohérent et optimisé des approvisionnements (supply chain amont).

Depuis 15 ans, les Achats ont réellement connu une transformation radicale. Cette 5e édition, largement actualisée, reprend de façon complète tous les fondamentaux incontournables de la fonction, tout en intégrant les problématiques les plus récentes :

  • marketing achat, segmentation du portefeuille, achat amont et processus d'innovation ;
  • sourcing, constitution et pilotage du panel fournisseurs, approches collaboratives ;
  • pratiques éthiques, et achats durables et responsables ;
  • création de valeur, maîtrise des coûts et optimisation économique des TCO ;
  • déploiement opérationnel et décisions conjointes achats et supply chain amont ;
  • maîtrise des risques (marché, fournisseurs, juridiques, réglementaires, environnementaux) ;
  • décisions d'organisation et choix des systèmes d'information et de pilotage ;
  • mesure des performances et conduite du changement.

Public :

  • Étudiants en écoles de management et licences/masters de gestion
  • Étudiants en MBA spécialisés ou mastères Achats et/ou Supply Chain
  • Professionnels non spécialistes de la fonction Achats

Fiche Technique

Paru le : 10/04/2019

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Olivier Bruel Auteur : Pascal Ménage

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Management sup

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-078880-4

EAN13 : 9782100788804

Reliure : Broché

Pages : X-337

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 583 g