Gagnante de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 en 2014, l'auteure propose ses recettes de desserts plébiscitées par ses enfants : gaufres, cupcakes, madeleines, tartes aux fruits, tropézienne, cake citron meringué, entre autres. ©Electre 2025
Les meilleures recettes d'Anne-Sophie, gagnante du meilleur Pâtissier
Découvrez ses ingrédients fétiches, ses techniques et ses astuces pour réussir tous vos gâteaux à coup sûr ! Gaufres, cupcakes, madeleines, brownies, tartes aux fruits, pavlova, layer cakes, pour un simple goûter ou pour les grandes occasions, ses pâtisseries gourmandes et colorées feront le bonheur des petits et des grands.
Paru le : 17/04/2019
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Rischard Vidal
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aurélie Miquel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-13919-9
EAN13 : 9782501139199
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 826 g
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