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Livres Cuisine
Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de plats et desserts pour Noël : jambon aux épices, saumon mariné à la grenade, pigeon caramélisé à la badiane, bûche meringuée, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des plats complets prêts en un clin d'oeil, des repas simples pour le soir, sans oublier les apéritifs et pauses gourmandes pour se faire plaisir, comme le poulet aux légumes, les muffins feta épinards, la soupe thaïe, le saumon à la courge au miel, le marbré sans be...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Présentation de boissons sans alcool pour adultes : vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées, entre autres. L'auteure explique les techniques de production, comment faire son choix en magasin ou en restaurant, comment les déguster e...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
80 recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne pour manger équilibré et se sentir en été toute l'année : salade colorée de quinoa, feta, grenade et basilic, tajine d'agneau aux pruneaux, brioche perdue à l'huile d'olive, entre autres. ©Electre 2026
20,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
80 recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne pour manger équilibré et se sentir en été toute l'année : salade colorée de quinoa, feta, grenade et basilic, tajine d'agneau aux pruneaux, brioche perdue à l'huile d'olive, entre autres. ©Electre 2026
19,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régiona...
42,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes familiales faciles à réaliser à l'aide d'un air fryer. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
150 recettes de pâtes italiennes proposées par l'équipe des chefs de Big Mamma. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
45 recettes d'apéritifs ne comportant pas plus de six ingrédients. Avec des conseils, des astuces et huit recettes de base déclinées en quatre versions pour varier les saveurs. ©Electre 2026
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes classiques françaises comme la soupe à l'oignon, la terrine bistrot, la pissaladière, la quiche lorraine, la ratatouille au four, le gratin dauphinois, l'oeuf poché aux lentilles, le croque-monsieur, le pot-au-feu, les moules marinière, le riz au lait, l...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de ramens et autres bouillons japonais : shoyu ramen, veggie ramen au miso, chashu ramen, soupe niku udon, hiyashi poulet et cresson, soba au canard, negi miso au layu, teriyaki sachiyo, oyakodon au poulet, riz sauté chahan, ragoût de boeuf, nabe au sau...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de pâtisseries gourmandes : entremet fraîcheur menthe et chocolat noir, entremet mermaid pistache et framboise, multicoeur fraise et citron, bundt cake au chocolat, etc. ©Electre 2026
11,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
80 recettes méditerranéennes, notamment du sud de la France et du Maroc, assaisonnées de légumes, d'herbes aromatiques ou d'épices : salade de tomates sauce harissa, aubergines farcies, lasagnes d'aubergines, tarte aux myrtilles, takati de boeuf, croustillant aux fra...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes simples et emblématiques de la cuisine thaïlandaise : soupe au poulet, pho coco, crevettes au curry vert, riz sauté, sardines à la tomate, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes rapides pour préparer un dîner de qualité : penne à la provençale, filet mignon au cumin, soupe orientale, endives au jambon, risotto à la framboise, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes au airfryer : falafels, légumes farcis, gratin de pommes de terre et épinards, rôti de porc façon saltimbocca, poisson pané et haricots verts, omelette aux légumes, poulet basquaise, kefta d'agneau, muffins citron et myrtille, cookies, moelleux au chocol...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes originales et simples de plats mettant les légumes à l'honneur : mini-flans de carotte, houmous de betterave, curry de chou-fleur, fettuccine aux tomates ou encore assiette arc-en-ciel. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de cent recettes faciles à réaliser et comportant peu d'ingrédients pour préparer des déjeuners rapides : salade César, taboulé libanais, soupe miso, gaspacho, croquettes de thon, escalope à la normande, poulet hasselback, crème choco soyeuse, bananes p...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Chef engagé en faveur d'une cuisine durable, l'auteur propose une centaine de recettes de tous les jours, construites autour des légumes : tourte épinards et chèvre, volaille de Noël, cordon bleu d'aubergine, nuggets végétaux, far breton, financier à la rhubarbe, ent...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de légumes réalisables rapidement et avec peu d'ingrédients : soupes, salades, légumes rôtis, gratins, cocottes et woks. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes traditionnelles issues de la cuisine mexicaine : tacos, tamales, ceviches, entre autres. ©Electre 2026
10,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
130 recettes sucrées conçues pour éviter le mauvais sucre et le mauvais gras, réalisables en toute saison : muffins, cookies, crèmes, sablés, clafoutis, mugcakes, pancakes, tartelettes, gaufres, smoothies, madeleines, mousses, glaces, cupcakes, biscuits, brownies, en...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de pâtes aux légumes, aux fruits de mer, au poulet ou encore à la viande : fusillis épicés aux aubergines, farfalline aux crevettes, penne poulet, tomates cerises et pesto, pappardelle aux boulettes, raviolis au cabillaud ou encore gnocchis de ricotta a...
4,95 €
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