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Livres Cuisine
Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes variées pour préparer un repas de fête : dinde farcie, saumon façon koulibiac, bûche à la poire et au chocolat ou encore étoiles aux amandes. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
70 recettes faciles qui mettent les courges à l'honneur : soupe de butternut aux lardons, légumes rôtis, cocotte de potimarron au lait de coco et au curry, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de plats et desserts pour Noël : jambon aux épices, saumon mariné à la grenade, pigeon caramélisé à la badiane, bûche meringuée, entre autres. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes de bûches expliquées pas à pas : chocolat intense, marron-poire, café, vanille-praliné, citron meringué, framboise-yuzu ou encore pamplemousse-rose. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
125 recettes de pâtes répertoriées en six saisons, selon les légumes du moment. L'auteur donne également quelques astuces pour réaliser des sauces. Au menu : pesto d'amandes, sauce aux pois gourmands ou à l'oignon nouveau, salade de pâtes aux artichauts rôtis et au s...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
70 recettes de biscuits pour les fêtes : sablés à la cannelle, muffins sapins, biscuits rennes de Noël, orangettes au chocolat noir, sapins à la pâte à tartiner, bonhommes de pain d'épices et autres bredele d'Alsace. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
45 recettes d'apéritifs ne comportant pas plus de six ingrédients. Avec des conseils, des astuces et huit recettes de base déclinées en quatre versions pour varier les saveurs. ©Electre 2026
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cinquante recettes à base de fromage. A l’apéritif, dans un sandwich, en fondue pour l’hiver ou en salade pour l’été, le fromage accompagne tous les moments de la vie. L'auteur, crémier fromager, partage son savoir-faire pour comprendre le vocabulaire et connaître le...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes de desserts au chocolat détaillées étape par étape : ganaches, rochers praliné, macarons, opéra, succès, charlotte poire-chocolat ou encore brownie. ©Electre 2026
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes simples et rapides de sauces classiques ou originales pour réveiller ses plats : aïoli relevé, sauce cacahuète onctueuse, arrabbiata, sauce caramel gingembre, etc. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes originales de soupes à préparer tout au long de l'année : potiron et curry, velouté de chou-fleur rôti, soupe à l'oignon, bouillon aux haricots, pho au boeuf, soupe indienne, soupe miso aux asperges, ramen à la betterave, gaspacho andalou, minestrone, p...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
46 recettes de sauces piquantes du monde entier, des classiques centenaires aux créations contemporaines, sont accompagnées d'explications sur les familles de piments, sur l'échelle de Scoville ou encore sur la lacto-fermentation. Vingt recettes de plats, de cocktail...
22,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de 80 recettes adaptées aux saisons, déclinées autour de 32 espèces marines (turbot, sole, anchois, poulpe, entre autres), accompagnées de conseils pratiques pour choisir, préparer et conserver les poissons et fruits de mer issus de la pêche durable. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule. ©Electre 2026
46,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une compilation de recettes économiques à réaliser pour moins de cinq euros. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes familiales faciles à réaliser à l'aide d'un air fryer. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
80 recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne pour manger équilibré et se sentir en été toute l'année : salade colorée de quinoa, feta, grenade et basilic, tajine d'agneau aux pruneaux, brioche perdue à l'huile d'olive, entre autres. ©Electre 2026
20,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de gâteaux (muffins, pancakes, pop-cakes, entre autres) présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en tout autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies, et les quantités sont indiquées par des pots ou d...
14,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de cent recettes faciles à réaliser et comportant peu d'ingrédients pour préparer des déjeuners rapides : salade César, taboulé libanais, soupe miso, gaspacho, croquettes de thon, escalope à la normande, poulet hasselback, crème choco soyeuse, bananes p...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de légumes réalisables rapidement et avec peu d'ingrédients : soupes, salades, légumes rôtis, gratins, cocottes et woks. ©Electre 2026
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de pâtes aux légumes, aux fruits de mer, au poulet ou encore à la viande : fusillis épicés aux aubergines, farfalline aux crevettes, penne poulet, tomates cerises et pesto, pappardelle aux boulettes, raviolis au cabillaud ou encore gnocchis de ricotta a...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de 160 recettes végétariennes à base de betterave, citron, poireau ou encore topinambour. Avec des informations sur les produits de saison ainsi que des conseils pour bien les choisir, les préparer et les conserver. ©Electre 2026
29,95 €
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