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Spécial Noël : 100 recettes testées pour vous !

Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes de plats et desserts pour Noël : feuilletés au pesto, cheeseball aux noix de cajou, saumon gravlax, foie gras aux fruits secs, makis de saumon fumé, roulés de sole, risotto aux Saint-Jacques, pommes rôties au chocolat, panettone amaretto ou encore roche...
4,95 €
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Spécial Noël : 100 recettes testées pour vous !

Auteur : Sue Su
Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes de plats et desserts pour Noël : jambon aux épices, saumon mariné à la grenade, pigeon caramélisé à la badiane, bûche meringuée, entre autres. ©Electre 2024
4,95 €
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Chef de famille : mes bons petits plats : 60 recettes sans prise de tête !

Éditeur(s) : Marabout
Soixante recettes familiales faciles à réaliser à partir d'ingrédients simples, comme les croquettes japonaises ou le rôti de de saumon farci de riz et de légumes. ©Electre 2024
12,90 €
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Ma cuisine végétarienne : un abécédaire gourmand pour cuisiner légumes, herbes, graines et fruits à l'infini

Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes végétariennes à base de betterave, citron, poireau ou encore topinambour. Avec des informations sur les produits de saison ainsi que des conseils pour bien les choisir, les préparer et les conserver. ©Electre 2024
29,95 €
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100 plats du jour : enfin, la recette secrète du Bouillon Pigalle !

Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes issues des cuisines du restaurant français Bouillon Pigalle, faciles à réaliser et à bas prix : céleri rémoulade, rillettes de cabillaud au paprika, sandwich petit parisien, poulet aux cèpes, choux au chocolat, entre autres. ©Electre 2024
19,90 €
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Les desserts : j'apprends à cuisiner

Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes de desserts illustrées étape par étape : flan pâtissier, cake au citron, tarte aux pommes, rochers coco, bavarois à la framboise, crème au café, entre autres. Avec une boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisine e...
14,99 €
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Le grand manuel du cuisinier : et vos rêves de chef deviennent réalité

Éditeur(s) : Marabout
Ce manuel reprend les techniques du CAP de cuisine. Il propose des recettes de base (sauces, cuissons, préparations) puis les classiques (hors d'oeuvre, viandes, poissons, accompagnements), avec pour chacune une infographie expliquant la composition du plat, une phot...
35,00 €
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Le b.a.-ba des apéros

Éditeur(s) : Marabout
45 recettes d'apéritifs ne comportant pas plus de six ingrédients. Avec des conseils, des astuces et huit recettes de base déclinées en quatre versions pour varier les saveurs. ©Electre 2024
7,90 €
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Cuisine de brasserie : 70 recettes pour boire et manger à la française

Éditeur(s) : Marabout
70 recettes de plats servis dans les brasseries en France : saucisson brioché, bouillabaisse, blanquette de veau, fraisier, entre autres. Avec des anecdotes ainsi que des informations sur l'histoire, les savoir-faire et les produits qui font ces lieux de convivialité...
25,00 €
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Les recettes végétariennes : j'apprends à cuisiner

Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes végétariennes illustrées étape par étape : guacamole, wraps au halloumi, champignons polenta, tian de légumes, céleri à la milanaise, carrot cake, pancakes à la banane, entre autres. Avec une boîte à outils pour apprendre facilement les prem...
14,99 €
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Le grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité

Éditeur(s) : Marabout
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies. ©...
35,00 €
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Veggie, petits plats en 30 minutes : manger végétarien au quotidien : 100 recettes express et gourmandes pour toutes les occasions

Éditeur(s) : Marabout
Une centaine de recettes végétariennes à réaliser en moins d'une demi-heure : gnocchis poêlés, salade de lentilles, pain essène, smoothie, entre autres. ©Electre 2024
12,90 €
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Le grand livre Marabout cuisine du monde : 600 recettes inratables

Éditeur(s) : Marabout
Ce tour du monde des recettes permet de présenter des plats nationaux typiques de tous les continents. ©Electre 2024
19,90 €
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Le vin super facile : le premier livre pour débutants : la dégustation, les styles de vins, les régions viticoles

Éditeur(s) : Marabout
Présentation des cinquante plus grands cépages : profil aromatique, production, consommation, caractéristiques, échelle de prix, durée de garde et plats accordés. Avec des cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde, ainsi que des informations sur...
16,90 €
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Recettes fitness express : recettes équilibrées en moins de 20 minutes

Éditeur(s) : Marabout
35 recettes simples et gourmandes à préparer en moins de vingt minutes afin d'apporter au sportif une alimentation équilibrée au quotidien : tartiflette à la patate douce, riz frit aux légumes, cookies au citron, entre autres. ©Electre 2024
11,90 €
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Recettes au Air Fryer : 70 recettes testées pour vous !

Éditeur(s) : Marabout
70 recettes sucrées et salées à réaliser à l'aide du robot de cuisine Air Fryer : croquettes de fromage, poulet rôti au citron, muffins aux framboises, entre autres. ©Electre 2024
4,95 €
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30 minutes pour cuisiner simple et sain : recettes végétales & gourmandes, moins de 10 ingrédients, 5 étapes max

Éditeur(s) : Marabout
75 recettes végétales, saines, simples et rapides à préparer : barres d'avoine à la purée d'amande et aux pommes, bols à la mangue, à la menthe et au piment, aubergines laquées au miso, soupe paysanne aux haricots blancs et aux légumes, palets de quinoa au pesto, ent...
21,90 €
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100 lunchs express : super débutants

Éditeur(s) : Marabout
Une sélection de cent recettes faciles à réaliser et comportant peu d'ingrédients pour préparer des déjeuners rapides : salade César, taboulé libanais, soupe miso, gaspacho, croquettes de thon, escalope à la normande, poulet hasselback, crème choco soyeuse, bananes p...
4,95 €
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Bouillon : les recettes cultes

Éditeur(s) : Marabout
80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonn...
10,90 €
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Les recettes asiatiques : j'apprends à cuisiner

Auteur : Orathay
Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes à réaliser pas à pas pour s'initier à la cuisine asiatique : salade japonaise, pizza vietnamienne, riz lôc lac, raviolis de crevettes, entre autres. ©Electre 2024
14,99 €
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100 recettes aux légumes : super débutants

Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes de légumes réalisables rapidement et avec peu d'ingrédients : soupes, salades, légumes rôtis, gratins, cocottes et woks. ©Electre 2024
4,95 €
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J'équilibre mon alimentation : je compose mes assiettes, je prépare mes menus

Éditeur(s) : Marabout
75 recettes diététiques pour retrouver le plaisir de manger sain : salade de poulet croustillant, patates douces farcies, nouilles sautées, curry de cabillaud, entre autres. ©Electre 2024
16,90 €
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