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Cuisine de la terre, Les 4 saisons

Auteur : Valérie Mostert


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Résumé

Une sélection de recettes tirées de la série "Cuisine de la terre" pour réaliser des plats, au fil des saisons, adaptés aux prédiabétiques et aux personnes intolérantes au gluten ou au lait de vache. L'auteure privilégie les ingrédients locaux et issus de l'agriculture biologique. ©Electre 2020

« La Nature a toujours été ma première source d'inspiration. » Cuisine de la Terre - Les 4 saisons vous invite à changer vos habitudes alimentaires en douceur, sans dépenser plus et avec un minimum d'organisation. Vous y trouverez 50 préparations culinaires simples et rapides pour vous aider à gagner du temps au quotidien, ainsi que 100 recettes variées et réellement savoureuses. « J'ai créé, testé, partagé et écrit ces 150 recettes en espérant qu'elles vous inspireront, qu'elles vous inciteront à faire un pas vers plus de bien-être, dans le respect de votre personne, de votre temps et de votre énergie. Lisez, intégrez les conseils nutritionnels de ce livre, testez les recettes pas à pas, et vous serez surpris de voir à quel point ces petits changements sont transformateurs. Quel que soit votre profil alimentaire, vos envies ou vos questionnements en cette période de transition, ce livre vous apportera de vraies réponses. » Valérie

Fiche Technique

Paru le : 13/05/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valérie Mostert

Éditeur(s) : Racine

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Christian Delvaux

Série(s) : Cuisine de la terre

ISBN : 2-39025-074-2

EAN13 : 9782390250746

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 287

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 3,0 cm

Poids : 320 g