Des recettes salées et sucrées adaptées à la saison estivale : rôti de boeuf en croûte de moutarde, noix de Saint-Jacques à la plancha, salade de pastèque, charlotte glacée aux fruits rouges, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Cuisine gastronomie

Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-9046-5

EAN13 : 9782732490465

Reliure : Relié

Pages : 215

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 926 g

24,90 €

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