Un livre de recettes pour cuisiner les spécialités de l'Inde avec des explications en pas à pas : riz basmati, paneer, pickles, chapati, naan au fromage, samosas, beignets de lentilles, poulet au yaourt, agneau vindaloo, lentilles corail au lait de coco, boulettes de légumes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/05/2019

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sandra Salmanjee

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images

Contributeur(s) : Photographe : Patrice Hauser - Directeur artistique : Sophie Dupuis-Gaulier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-02078-0

EAN13 : 9782317020780

Reliure : Cartonné

Pages : 139

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 638 g

16,50 €

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