Les grands classiques de la pâtisserie réalisés avec des sucres non raffinés et naturels : sucre complet, rapadura, miel, sucre de fleur de coco ou encore sirop d'érable. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/09/2019

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Manuella Chantepie

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Mango green Cuisine du quotidien

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-02097-1

EAN13 : 9782317020971

Reliure : Broché

Pages : 124

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 578 g

16,95 €

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