Une sélection de recettes à base de champignons pour rééquilibrer ses plats végétariens. Avec des conseils sur leur cueillette et les différents moyens de les conserver. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/08/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Linda Louis

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Arts culinaires

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean-Manuel Martin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-07-284447-8

EAN13 : 9782072844478

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 478 g

14,95 €

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