Des recettes concoctées à partir du chocolat pour réaliser des mignardises, des desserts ainsi que des plats salés insolites tels que le velouté tiède au chocolat, le risotto chocolaté aux arachides ou les mini-snacks au foie gras d'Alsace. ©Electre 2025
Du chocolat, rien que du chocolat ! Sucré, salé, en bouchées, en desserts, en boisson ou encore en potage... Mais que serait la vie sans chocolat ?
L'auteure nous entraîne dans ses délires chocolatés et décline son savoir-faire dans un festival de gourmandises créatives et conviviales qui ne laisseront personne indifférent, et qu'on a envie de partager...
Découvrez vite ses nouvelles recettes, élaborées pour faire et se faire plaisir...
Paru le : 09/03/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michèle Nauroy
Éditeur(s) :
ID l'édition
Collection(s) : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui
Contributeur(s) : Photographe : Frédérique Clément
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36701-160-8
EAN13 : 9782367011608
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 242 g
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