Un guide des bonnes pratiques alimentaires à adopter avec ses enfants de la naissance à 12 ans. Les auteurs défont les idées reçues, les fausses croyances et les peurs infondées, donnent des conseils concrets en matière de nutrition, de mode de vie et d'équilibre général et répondent aux questions que se posent le plus souvent les parents. Avec des menus et des recettes simples. ©Electre 2024
Nutrition des enfants
Arrêtons de faire n'importe quoi !
La nutrition est l'obsession numéro un de nombreux parents. Et pour cause : se soucier de l'alimentation de ses enfants est essentiel car les habitudes prises de bonne heure sont la garantie d'un équilibre nutritionnel futur. De la grossesse à l'adolescence en passant par la petite enfance, les parents sont en effet confrontés à mille interrogations auxquelles des réponses contradictoires sont souvent apportées : Quand doit-on diversifier l'alimentation de son bébé ? Comment introduire l'éducation au goût ? Tous les sucres se valent- ils ? Le régime végétarien est-il bon pour l'enfant ?
Comment naviguer entre les messages de santé publique (« Mangez cinq fruits et légumes par jour »), les régimes douteux, les scandales sanitaires et les modes qui prônent souvent l'exclusion de certains aliments, en dépit du bon sens ?
Le Dr Jean-Michel Lecerf et Sylvie Roy ont décidé de tordre le cou aux fausses idées et peurs irrationnelles en apportant des réponses claires, fondées sur les dernières études scientifiques existantes. Ils abordent de façon concrète la question de l'équilibre alimentaire, mis en perspective avec notre mode de vie global : la pratique sportive, l'usage des écrans, le stress, le sommeil, les allergies, l'heure des repas, etc.
Paru le : 04/09/2019
Thématique : Santé généralités
Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Lecerf Auteur : Sylvie Roy
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-44394-6
EAN13 : 9782226443946
Reliure : Broché
Pages : 270
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 368 g
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