L'histoire romancée, de 1815 à aujourd'hui, de la commune de Gilette, dans les Alpes-Maritimes, autrefois réputée pour sa spécialité : l'élevage du ver à soie. Florian Méderic revient sur la terre de ses ancêtres meuniers. Mais de douloureux souvenirs familiaux refont surface, l'amenant à entreprendre un projet insensé. ©Electre 2025

« Josette Imbert Gastaud est née en 1935 à Gilette. Elle s'adonne volontiers aux plaisirs du chant, du théâtre, et de la poésie. Institutrice, elle a enseigné dans plusieurs villages de la vallée de l'Estéron et pendant 26 ans à Gilette qu'elle n'a jamais quitté. L'année 2004 marque le passage d'un passe-temps qui deviendra une passion captivante : l'écriture
Gilette est la patrie de Josette Imbert Gastaud. Tous ses ouvrages célèbrent avec pudeur et vérité cette terre, sa terre, tant aimée et les hommes qui y vivent.
En véritable passeur de mémoire, Josette Imbert Gastaud, regard de lumière, non dénué d'une acuité, raconte les choses et les êtres avec sensibilité et réalisme. On sent qu'elle aurait pu voir passer les siècles dans cet univers si familier, sans jamais se départir d'une indulgence tendre et raisonnée pour Gilette qu'elle invite à découvrir, comprendre et aimer. »
Patricia Demas
Ancienne élève de Josette Imbert, Maire de Gilette

Si Douce est la Soie sous une forme romancée ponctuée d'une rosée de poésie dévoile en remontant jusqu'en 1815 quelques repères de l'histoire de Gilette, petite commune perchée sur les dernières marches des Alpes-Maritimes avant la mer. Florian Méderic descendant d'une lignée de meuniers revient au pays natal savourer une paisible retraite sur ses terres d'oliviers. Par les sentiers pierreux ou près de son moulin endormi, il retrouve les précieux souvenirs d'une enfance vécue dans le cadre simple et attachant d'un pays où dans les temps anciens l'élevage du ver à soie se pratiquait. Un signe venu d'ailleurs le renvoie à un épisode douloureux du passé familial. Dès lors, Florian habité par un rêve insensé, s'aventure vers l'incroyable.