Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love. ©Electre 2024
Paru le : 14/11/2019
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Big Mamma
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-038-3
EAN13 : 9781838660383
Reliure : Relié
Pages : 380
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1672 g
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