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Auteur : Big Mamma
Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes italiennes gourmandes et rapides à réaliser, accompagnées de conseils et d'anecdotes : bruschetta vitello tonnato, spaghetti al limone, tagliatelle ai funghi porcini, scaloppine della mamma, cipolline borettane, focaccia parmigiana, pizza caprezen, past...
25,00 €
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Auteur : Big Mamma
Éditeur(s) : Marabout
150 recettes de pâtes italiennes proposées par l'équipe des chefs de Big Mamma. ©Electre 2025
29,95 €
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Auteur : Big Mamma
Éditeur(s) : Phaidon
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flow...
29,95 €
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Auteur : Big Mamma
Éditeur(s) : Marabout
Une sélection de 250 adresses de bars, trattorias ou pizzerias d'Italie choisies par les Italiens des restaurants Big Mamma. ©Electre 2025
19,90 €
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