Cent recettes de desserts à teneur limitée en sucre : délices aux fruits, madeleines, cookies, cannelés, tiramisu, galette des Rois, brownie, baba au rhum, clafoutis ou encore tartelette au citron. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/09/2019

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Petits plaisirs sains

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-149295-0

EAN13 : 9782081492950

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 900 g

7,50 €

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