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Les contes de la cocotte : chroniques gourmandes de Vendée

Auteur : Marie-France Thiery-Bertaud


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Résumé

Des contes issus de la tradition orale populaire vendéenne, revus sur un mode contemporain : Pétronille et ses enfants terribles, Riquiqui et sa poudre miraculeuse, Pélagie la garçonne, etc. Les récits sont émaillés de recettes traditionnelles de Vendée comme celle de la potée au chou ou celles de la gâche et du flan maraîchin. ©Electre 2024

Voici un voyage littéraire et culinaire de contes et de légendes dans la Vendée fantastique qui. vous ouvre les portes d'un univers où la tradition orale était reine. Les histoires comme les recettes se transmettent de génération en génération. Lors des veillées, les lectures remplaçaient la télévision et l'ordinateur. Le conteur narrait des aventures qui parlaient à tous, mêlant réalisme et imagination.

C'est dans cette veine que Marie-France Thiery-Bertaud, l'auteur, a écrit ces contes issus des traditions populaires, revus sur un mode plus contemporain. Emaillée de recettes régionales, chaque histoire vous offre une tranche d'émotion, de poésie et de mélancolie. Riquiqui et sa poudre miraculeuse, Pétronille et ses enfants terribles, les quatre z'ettes et leur auberge, Narcisse, l'idiot dit village qui voulait voir la mer, Pélagie, la garçonne. Tous ces personnages, ne les avez-vous pas déjà rencontrés quelque part ? L'ensemble offre un kaléidoscope de personnalités hautes en couleurs, aux caractères bien trempés, mais toujours proches de la réalité. Leur vie racontée par une plume alerte ressemble à une aventure. Elle se termine par quelques recettes du pays, entre terre et mer : soupe ait chou, troussepinette, un fameux vin d'épines, pâté d'anguilles, moules de bouchot, canard au muscadet... L'eau ne vous monte-t-elle pas à la bouche ?

Fiche Technique

Paru le : 17/10/2012

Thématique : Contes

Auteur(s) : Auteur : Marie-France Thiery-Bertaud

Éditeur(s) : Mines de rien

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Juliette Chaux-Mazé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-917848-24-1

EAN13 : 9782917848241

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 226 g