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Petit dictionnaire absurde & impertinent de la vigne et du vin

Auteur : Jean-Pierre Gauffre


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Résumé

Un ouvrage humoristique autour du vin à travers plus de 140 définitions, de A comme alcool à Z comme zymase, en passant par bâtonnage, cépage, chaptalisation, ivrogne, tanin, brettanomyces, épamprage, crachoir, xanthophylle, etc. ©Electre 2024

Petit Dictionnaire Absurde et Impertinent de la Vigne et du Vin

En 160 définitions, la quatrième vendange est terminée, le vin est vinifié, élaboré, galvaudé, décortiqué, bu jusqu'à la lie, mais toujours avec humour, entre impertinence et absurdité.

Du mot « Alcool » au mot « Zymase », de quoi rire et prendre du bon temps, seul ou en compagnie, tout en apprenant certaines vérités du monde du vin que d'autres chuchotent et que Jean-Pierre Gauffre proclame à grandes lettres de A à Z.

Une bulle d'oxygène à l'esprit décoiffant, à mettre d'urgence entre toutes les mains de celles et ceux qui aiment le vin et la vie, celles des professionnels comme celles des néophytes, de 7 ans à l'âge de Mathusalem.

Fiche Technique

Paru le : 15/11/2019

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gauffre

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Petits dictionnaires absurdes... Connaissance du monde du vin

Contributeur(s) : Illustrateur : Arnaud Faugas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-239-0

EAN13 : 9782351562390

Reliure : Relié

Pages : 143

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 220 g