Etude sur l'oeuvre d'Olivier de Serres, agronome français largement reconnu pour ses travaux visant à concilier le respect de l'environnement, la sécurité sanitaire et la rentabilité économique. L'auteur montre la portée de son message philosophique, et notamment son écho pour une agriculture familiale et raisonnée. ©Electre 2025
Paru le : 01/07/2019
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Dominique Vidal
Éditeur(s) :
le Dauphiné
Collection(s) : Les patrimoines
Contributeur(s) : Préfacier : Jean Guibal
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8110-0203-9
EAN13 : 9782811002039
Reliure : Broché
Pages : 51
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 150 g
Carte fidélité
Mollat Radio
