Ce guide rappelle les enjeux de l'éducation nutritionnelle et gustative avant de fournir des pistes pédagogiques pour initier les enfants à la préparation des mets et aux techniques culinaires. Il comprend des éléments sur le cycle de vie du monde végétal et des activités pour expérimenter des transformations de produits récoltés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/06/2019

Thématique : Matières diverses Pédagogie Découverte Primaire

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Dumas

Éditeur(s) : Ed. Ebla

Collection(s) : Savoirs et pédagogie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36204-065-8

EAN13 : 9782362040658

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 500 g

19,00 €

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