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Le panettone : dix façons de le préparer

Auteur : Alessandra Pierini


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Résumé

Dix recettes pour accommoder ce gâteau italien : millefeuille de panettone et foie gras, panettone à la saucisse, risotto au panettone, velouté de courge et croûtons de panettone ou encore tarte aux pommes de panettone. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 22/11/2019

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Alessandra Pierini

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35255-332-6

EAN13 : 9782352553328

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 50 g