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Des recettes inspirées par les oeuvres de l'artiste, ses origines andalouses ainsi que par son parcours entre la Catalogne et la Provence : crêpes au lard, figues de barbarie au miel, morue à la picada, torrijas ou encore fèves aux asperges. ©Electre 2024
Picasso n'avait pas la réputation d'être un fin gourmet. Pourtant sa poésie évoque avec délices les produits du marché ou les mets qu'il a connus durant son enfance (tortilla, soupe aux oignons, etc.). J'ai voulu reconstituer les plats qu'il a pu déguster au cours de ses déplacements, en référence avec son immense production picturale, ses céramiques, ses dessins ou ses sculptures.
Paru le : 30/04/2019
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-5052-6
EAN13 : 9782750450526
Reliure : Broché
Pages : 117
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 0 g