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La cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui

Auteur : Noëlle Noël

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Résumé

Une centaine de recettes qui vont de l'entrée au dessert, avec des spécialités comme la tapenade ou l'aïoli de cabillaud aux légumes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/08/2002

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-5078-6

EAN13 : 9782750450786

Reliure : Broché

Pages : 187

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 0 g