Parcours sur la route des climats du vignoble de Bourgogne, un site entre Dijon et Santenay inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco en 2015. L'ouvrage regroupe des textes et des photographies d'auteurs qui ont contribué au classement de la côte. Avec une partie consacrée à la gastronomie bourguignonne. ©Electre 2025
Paru le : 23/09/2019
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Terre en vues
Collection(s) : Les clés pour la Bourgogne
Contributeur(s) : Directeur de publication : Youri Lebault - Préfacier : Albert 2 - Préfacier : Cédric Klapisch - Traducteur : Catherine Du Toit
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916935-34-8
EAN13 : 9782916935348
Reliure : Relié
Pages : 204
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 28.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 890 g
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