Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2024
Paru le : 02/01/2020
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michel de Lorgeril
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Contributeur(s) : Collaborateur : Patricia Salen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-15029-3
EAN13 : 9782501150293
Reliure : Broché
Pages : 544
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 345 g
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