45 recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des variantes de recettes ainsi que des conseils techniques et pratiques pour améliorer sa dextérité en cuisine. ©Electre 2024
Paru le : 29/01/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Orathay
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Le b.a.-ba de la cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-14901-3
EAN13 : 9782501149013
Reliure : Relié
Pages : 118
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 474 g
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