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Livres
Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de plats traditionnels, simples et rapides à réaliser : coleslaw, quiche lorraine, tagine de poulet au citron, pot-au-feu, lasagnes, hachis parmentier, butternut farcie, entre autres. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de cent recettes végétariennes simples et saines pour cuisiner soupes chaudes ou froides, pâtes, gratins et salades de saison : soupe de maïs et noix de cajou, frittata de courgettes et féta, salade de faro au bleu, curry de panir, gratin d'aubergines, ...
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes chinoises parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : raviolis, chop suey, nouilles sautées, porc laqué, potage pékinois, gelée aux litchis, entre autres. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Marabout
75 recettes pour cuisiner à la vapeur : poulet citron et coriandre, gyozas de légumes, butternut hasselback, entre autres. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Quarante recettes fondamentales (traitement des produits, techniques boulangères, pâtes et crèmes de base, etc.) et soixante recettes de boulangerie (pains classiques ou spéciaux, viennoiseries, brioches, gâteaux, etc.). Chacune présente une infographie ainsi que des...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : soupe aux crevettes, pad thaï, poulet à la citronnelle, wok de légumes ou encore tapioca banane-coco. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Présentation des techniques du CAP cuisine. L'auteure propose des recettes de base (sauces, cuissons, préparations) puis les classiques (hors d'oeuvre, viandes, poissons, accompagnements), avec pour chacune une infographie expliquant la composition du plat, une photo...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal et maîtriser l'art d'assembler softs et spiritueux. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Quarante recettes de tourtes, friands, feuilletés, choix, quiches ou pâtés, accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation : feuilletés au jambon, friands à la saucisse, bouchées à la reine, tourte au canard confit, saucisson brioch...
17,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
165 recettes emblématiques de la gastronomie mondiale tirées de l'émission C'est meilleur quand c'est bon : bo bun, cannellonis à la queue de boeuf, dahl de lentilles corail et patate douce, curry de poisson, tarte aux fraises, truffade, entre autres. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
65 recettes de bowls gourmandes et saines à composer à l'aide de féculents, de protéines animales ou végétales, de légumineuses, entre autres. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Plus de soixante recettes à réaliser pas à pas pour s'initier à la cuisine asiatique : salade japonaise, pizza vietnamienne, riz lôc lac, raviolis de crevettes, entre autres. ©Electre 2025
14,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
L'ancien pâtissier du Café de la paix fait partager sa passion des plaisirs sucrés à travers une sélection de recettes inspirées de ses voyages à travers le monde et conjuguant les saveurs et les textures. ©Electre 2025
8,70 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de recettes salées et sucrées, légères et pauvres en calories pour treize semaines, à préparer le dimanche soir pour gagner du temps au quotidien. Avec un guide visuel des courses en fonction des menus de la semaine. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi ou encore les bouillons, accompagnées de nombreuses recettes : soupe miso, gyoza, ramen, curry rice, entre autres. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Les techniques de base de la cuisine chinoise sont présentées et agrémentées de recettes traditionnelles : riz sauté, porc sauté sauce aigre-douce, zongzi, entre autres. Avec des informations sur les produits ainsi que des pas-à-pas illustrés pour apprendre les bons ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes classiques de la cuisine vietnamienne à partir d'un minimum d'ingrédients et rapides à faire : nems au porc, raviolis, beignets de crevettes, entre autres. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de sandwichs classiques ou plus originales du monde entier : pour le petit déjeuner, avec des restes, bons pour la santé, sucrés, onigarazu, entre autres. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
75 idées de repas à réaliser à l'avance pour son bébé. Avec des astuces pour conserver et stocker les diverses préparations. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de bowls aux saveurs de l'Asie : ramen, chirashi, gyozas, bobuns, entre autres. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une technique de cuisine permettant de gagner du temps en préparant à l'avance les repas de la semaine pour son enfant. Quinze programmes sont proposés en fonction du temps disponible pour préparer cinq plats rapidement avec des ingrédients facilement accessibles. Av...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes équilibrées pour préparer ses déjeuners de la semaine en une seule séance de préparation de deux heures. ©Electre 2025
15,90 €
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