Des informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. ©Electre 2024
Paru le : 02/01/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Marie-Claire Frédéric
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Poche Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-15033-0
EAN13 : 9782501150330
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 186 g
Carte fidélité
Mollat Radio
