En suivant les chemins de saint Martin, l'auteur propose une découverte des vignobles européens. De l'Aragon en Espagne à la Slovaquie en passant par l'Italie, l'Autriche ou la Belgique, il explique leurs particularités et fait le portrait de ceux qui travaillent la vigne. Une grand partie de l'ouvrage est consacrée aux terroirs français, du cognac aux vins d'Alsace. ©Electre 2025
Ce livre vous emmène à la rencontre des vignobles européens qui longent les chemins de saint Martin, depuis le nord de l'Espagne (Aragón) jusqu'à la Slovaquie, en passant par la Suisse, le nord de l'Italie, la Slovénie, la Croatie, l'Autriche, la Hongrie, l'Allemagne, la Belgique et le Luxembourg. Sans oublier les vignobles français concernés par cette longue balade qui a pour objectif de mettre en avant les valeurs de partage que portent Martin et la vigne, au travers de femmes et d'hommes ouverts sur le monde.
Ce n'est pas un livre de plus sur saint Martin, ce n'est pas un livre de plus sur le vin : il s'agit d'une initiative originale dont le souhait est de mettre en lumière différentes et passionnantes expériences européennes.
Paru le : 08/11/2019
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Bonnaud
Éditeur(s) :
Editions Sutton
JCF Rives de Loire
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8138-1364-0
EAN13 : 9782813813640
Reliure : Relié
Pages : 211
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1167 g
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