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Un coup de coeur de Libraires
Coup de foudre pour le petit livre Desserts pour toutes les envies, publié dans la collection Le b.a.-ba de la cuisine aux éditions Marabout.
Au menu, une sélection de recettes gourmandes à la simplicité désarmante. Y figurent des classiques simples - ou simplifiés à l'extrême si besoin - comme les pommes au four, les palmiers, le moelleux au chocolat. Vu et revu vous me direz, mais encore faut-il y penser...
Et aux côtés de ces incontournables, on trouve des pépites plus originales mais aussi faciles à réaliser. La mousse au miel, les fruits rôtis aux épices, le cake glacé au chocolat en sont des exemples assez convainquants, n'est-ce pas ?
Et quand, comme moi, on est rarement inspiré en matière de desserts... Un livre de recettes comme celui-ci, à la fois décomplexé et furieusement efficace, est forcement bienvenu !
Et aux côtés de ces incontournables, on trouve des pépites plus originales mais aussi faciles à réaliser. La mousse au miel, les fruits rôtis aux épices, le cake glacé au chocolat en sont des exemples assez convainquants, n'est-ce pas ?
Et quand, comme moi, on est rarement inspiré en matière de desserts... Un livre de recettes comme celui-ci, à la fois décomplexé et furieusement efficace, est forcement bienvenu !