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Tout sans gluten : l'encyclopédie gourmande

Auteur : Clea

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Résumé

Des conseils et 600 recettes pour une alimentation sans gluten au quotidien, organisés en trois parties : le salé, le sucré et les produits de boulangerie. ©Electre 2024

Tout san gluten

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ?

Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ?

Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ?

Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

Fiche Technique

Paru le : 29/01/2020

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Clea

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-765-5

EAN13 : 9782842217655

Reliure : Broché

Pages : 323

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1225 g