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Un potager chez moi... sans jardin ! : cultiver et récolter sur son balcon ou sa terrasse des légumes 100 % naturels

Auteur : Philippe Asseray


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Résumé

Vingt propositions de potées et de jardinières de légumes à placer sur une terrasse ou sur un balcon. Des photographies expliquent la façon de réaliser les plantations étape par étape. ©Electre 2020

Je cultive dans ma cave (et dans mon garage) Toutes les techniques bio de maraîchage « indoor » Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un jardin, une terrasse ou même un balcon pour y installer son potager... Mais savez-vous que dans une cave, un garage, des combles ou une pièce aveugle, il est possible de faire pousser à peu de frais et toute l'année une quarantaine de légumes, micropousses et champignons bio, riches en nutriments et d'une fraîcheur incomparable ? . Ce cahier aborde pas à pas et très simplement les techniques de culture « indoor » possibles à la maison. Culture en terre, hydroponie, aquaponie, fabrication de substrat pour champignons : après avoir aménagé facilement votre salle de culture, à vous de jouer ! . Chacune des techniques de culture est expliquée en images afin de pouvoir l'adapter chez vous. Vous pourrez démarrer vos premières endives, vous initier aux graines germées, découvrir la culture des pleurotes ou simplement faire pousser micro-pousses et aromatiques. . Pour chaque légume, une fiche détaille les informations et les conseils pour bien le cultiver et le récolter au bon moment. Des techniques étonnantes à la portée de tous !

Fiche Technique

Paru le : 04/03/2020

Thématique : Potagers

Auteur(s) : Auteur : Philippe Asseray

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Petit carnet jardin

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-596701-5

EAN13 : 9782035967015

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 152 g