Des recettes libanaises rapides à réaliser, de l'entrée au dessert en passant par divers types de mezzés : fattouche, rakakat, chorba aux lentilles, chawarma ou encore baklawa. ©Electre 2024
Top Chrono
50 recettes de cuisine libanaise préparées en moins de 40 minutes à découvrir dans ce livre
Comment cuisiner facilement libanais, les mezzés froids ou chauds, fatouche, hommous, samboussik..., les plats tels que chawarma, warak enab, ardeh chawkeh sans oublier les délicieux desserts, baklawa, katayif...
C'est réussir un festival gustatif en très peu de temps.
L'auteure vous fait découvrir les secrets qu'elle maîtrise avec bonheur depuis son enfance.
Paru le : 05/11/2019
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Caroline Harik
Éditeur(s) :
Les éditions de l'Officine
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Rita Harik
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35551-293-3
EAN13 : 9782355512933
Reliure : Cartonné
Pages : 129
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 500 g
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