Soixante recettes de mars à septembre mettant à l'honneur des produits de saison, comme l'agneau de lait, le veau, les encornets, l'asperge, la cerise et l'abricot. ©Electre 2024
Célébrez le printemps et l'été avec des recettes faciles, savoureuses et inventives.
Tartare printanier ou tian estival, tortilla artichaut poivrade et estragon, veau aux palourdes et tagliatelles de courgettes, burger végétarien, sorbet pêche-framboise...
Découvrez avec gourmandise une cuisine respectueuse des cycles de la nature.
Paru le : 18/03/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-100-0
EAN13 : 9782368421000
Reliure : Relié
Pages : 68
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 320 g
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