120 recettes de plats à base de légumes et de céréales ainsi que de viande blanche ou de poisson en petite quantité, à réaliser dans le cadre du régime flexitarien, avantageux à la fois pour la santé et pour l'environnement. Avec des conseils pour adopter une consommation raisonnée et réduire le gaspillage alimentaire. ©Electre 2025
Le livre pour tous ceux qui veulent changer leur alimentation
Que ce soit pour adopter une alimentation végétarienne ou vegan, ou tout simplement pour manger moins de viande et plus de légumes, retrouvez une sélection de recettes simples, gourmandes et saines ainsi que des conseils pratiques pour vous accompagner en douceur vers cette nouvelle manière de cuisiner et de s'alimenter.
Paru le : 19/08/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : William Meppem - Traducteur : Cécile Giroldi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-15178-8
EAN13 : 9782501151788
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1240 g
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