Chargement...
Chargement...

La tomate : recettes et variations gourmandes

Auteur : Sonia Ezgulian


9,90 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Une trentaine de recettes pour préparer et déguster toutes sortes de variétés de tomates, en salade, en soupe, farcies, mijotées ou gratinées. ©Electre 2024

Les cuisinières

Fruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès. Dans ce carnet manuscrit savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate-chèvre, ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées... Orange, verte, zébrée, rouge, cornue, ronde, allongée, grosse ou petite, croquez cette « pomme dorée » de toutes les couleurs et sous toutes ses formes !

Fiche Technique

Paru le : 18/06/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : Les Cuisinières

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Emmanuel Auger

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36842-103-1

EAN13 : 9782368421031

Reliure : Relié

Pages : 62

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 230 g