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Le grand livre des salades

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Résumé

160 recettes de salades à base de céréales, de légumineuses, de fromage, de poisson et de viande. ©Electre 2024

Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs.

Salade niçoise, Salade au chèvre chaud, Salade Cobb, Salade grecque, Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade, Salade de pommes de terre, Salade frisée aux lardons, oeufs pochés et lardons, Salade de petit épeautre, légumes d'été grillés et chèvre demi-sec, Pouleaux de printemps, Salade d'automne aux légumes rôtis et crozets...

Des plus classiques aux plus originales, végétariennes ou non, découvrez 150 recettes pour vous régaler au quotidien. À base de céréales, de légumineuses, de poisson, de viande, il y en a pour tous les goûts.

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Fiche Technique

Paru le : 03/06/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-627960-1

EAN13 : 9782016279601

Reliure : Broché

Pages : 382

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1455 g