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Les algues et la spiruline : cuisine, beauté, biomatériaux, jardin

Auteur : Nathaly Nicolas-Ianniello

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Résumé

Un guide pour découvrir ces végétaux aux nombreuses vertus et s'initier à leur utilisation au quotidien. Il explique les différents types d'algues, comment les cueillir sans abîmer le biotope et la nature de la spiruline. Ainsi, les carraghénanes du pioca adoucissent la peau, le purin d'algues repousse efficacement les pucerons du jardin et le maërl permet de traiter l'eau. ©Electre 2024

Les algues et la spiruline

Cuisine • Beauté • Biomatériaux • Jardin

Comme les plantes terrestres, les algues sont un maillon vital de l'écologie mondiale et participent à l'écosystème marin. La spiruline est une cyanobactérie facile à extraire et à produire, qui a de nombreuses vertus.

Différentes par nature, les algues et la spiruline sont des alliées d'exception pour la santé et la nutrition. En cuisine, dans les cosmétiques, au jardin, dans la maison... découvrez leurs bienfaits insoupçonnés :

  • où trouver de la spiruline et sous quelle forme, quelles algues consommer et comment les cueillir dans le respect de leur biotope ;
  • des carnets de recettes pour une cuisine gourmande, originale et saine ;
  • des conseils et astuces variés pour les utiliser dans les cosmétiques, au jardin et comme biomatériaux.

Profitez des vertus incroyables de ces algues miracle, dans le respect de l'environnement !

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2021

Thématique : Forme / Beauté

Auteur(s) : Auteur : Nathaly Nicolas-Ianniello

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Vie pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8153-1489-3

EAN13 : 9782815314893

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 108 g