Au Pays basque, la finale de l'émission Label et toque oppose deux espoirs de la grande cuisine, disciplesde chefs étoilé de Bidarray et Guéthary. Lorsque l'un d'eux est assassiné, l'auteur de guides gastronomiques Xanti Sopuerta mène l'enquête aux côtés du commissaire Seignosse. ©Electre 2025
La finale de l'émission TV «Label et Toque» va opposer deux espoirs de la grande cuisine, Koldo Gosaldu et Ibon Krakada, drivés par leurs mentors, deux chefs étoilés de Bidarray et de Guéthary, Txomin Bazkaria et Iker Afaria.
Et le Pays basque se divise pour soutenir ses favoris : la côte contre l'intérieur. Xanti Sopuerta (prononcez Chanti !), auteur de guides gastronomique et chroniqueur à ses heures, suit les choses de près. Tellement près, que l'assassinat de l'un des chefs va le faire passer de la cuisine à l'arrière cuisine.
Rivalité, rancoeur, concurrence, tout n'est pas bon dans le cochon : le menu va se révéler explosif. Pour boucler son enquête, Xanti a ses recettes, surprenantes et efficaces.
Ce n'est pas son ami Seignosse, le commissaire chargé de l'enquête, qui dira le contraire. Et Geneviève, sa Geneviève, là-haut à Bordagain, a le chic pour soulever les coins du voile et découvrir la vérité toute nue.
Paru le : 11/05/2016
Thématique : Policier
Auteur(s) : Auteur : Jacques Garay
Éditeur(s) :
Cairn
Collection(s) : Du noir au Sud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35068-419-2
EAN13 : 9782350684192
Reliure : Broché
Pages : 234
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 222 g
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