Une présentation des 46 races françaises avec pour chacune ses caractéristiques, son histoire et ses points particuliers, ainsi que des rencontres avec des éleveurs. L'occasion de découvrir la limousine, la salers, l'aubrac ou encore la vosgienne. ©Electre 2025
Vaches
À la découverte des différentes races visibles en France. Un livre qui raconte en mots et en images les « belles de nos campagnes » et leurs éleveurs.
Paru le : 08/10/2020
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Laurence Lager Barruel Auteur : Daniel Brugès
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Beaux livres
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8129-2664-8
EAN13 : 9782812926648
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1508 g
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