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A la française : la tradition façon vegan

Auteur : Sébastien Kardinal


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Résumé

Des recettes typiquement françaises, adaptées pour les végétaliens : gratin dauphinois, cassoulet, hachis parmentier, fondue savoyarde, galettes bretonnes, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2020

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Kardinal

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Laura Veganpower

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-832-4

EAN13 : 9782842218324

Reliure : Broché

Pages : 180

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 886 g