Une introduction à l'agroécologie avec des expériences concrètes sur la préservation du sol et des plantes, le travail du sol, l'élevage et l'alimentation. ©Electre 2024
L'homme est au service de la vie, que ce soit celle de la terre, de la plante ou de l'animal. Dans cette perspective, l'agroécologie propose une agriculture saine et respectueuse de la nature. S'appuyant sur la prise en compte des écosystèmes et des processus du vivant, celle-ci intègre le souci de préservation de l'environnement et des ressources naturelles dans ses pratiques culturales, économiques et sociales.
Cet ouvrage présente les fondements et les bienfaits d'une démarche qui place l'écologie au coeur de l'agriculture. Les agriculteurs y trouveront matière à réflexion, les jardiniers et les éleveurs une nouvelle compréhension de leur terre et de leurs animaux, les étudiants et les curieux une autre relation au monde vivant, indispensable pour l'homme ; car l'agroécologie est avant tout une agriculture de solutions, capable d'apporter des réponses locales et globales pour l'homme et la planète.
Paru le : 06/03/2015
Thématique : Agriculture - Elevage
Auteur(s) : Auteur : Hélène Hollard Auteur : Bénigne Joliet
Éditeur(s) :
Sang de la terre
Collection(s) : Les dossiers de l'écologie
Contributeur(s) : Collaborateur : Marie-Christine Favé - Préfacier : Stéphane Bellon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86985-324-9
EAN13 : 9782869853249
Reliure : Broché
Pages : 279
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 550 g
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