Ce livre de recettes propose 31 menus sains et abordables composés de trois plats à réaliser chez soi, élaborés par le chef catalan. ©Electre 2024
Paru le : 01/04/2021
Thématique : Grands cuisiniers Etrangers
Auteur(s) : Auteur : Ferran Adrià
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Préfacier : Ferran Adrià
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-289-9
EAN13 : 9781838662899
Reliure : Relié
Pages : 384
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1890 g
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