Une découverte de la cuisine libanaise à travers des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. ©Electre 2024
Liban
Fadia Zeidan, créatrice du blog La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose de découvrir une cuisine libanaise familiale, riche et variée et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé... Retrouvez des recettes, les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients, les ustensiles et les pratiques culinaires libanaises. Avec 100 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection.
Cuisiner libanais, c'est easy !
Paru le : 19/03/2021
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Fadia Zeidan
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Julie Méchaly - Directeur artistique : Nadia Paprikas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02568-6
EAN13 : 9782317025686
Reliure : Cartonné
Pages : 141
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 640 g
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