46 questions et réponses permettant de s'initier au régime one health, qui consiste à réconcilier ses besoins avec ceux de la planète en envisageant la santé comme un tout interdépendant. Les auteures expliquent comment mieux préparer ses plats en produisant moins de déchets, soulignant les répercussions positives de ces pratiques sur l'état de forme. Avec quatre programmes et cent recettes. ©Electre 2024
Le régime One health
One health, c'est réconcilier enfin ses propres besoins avec ceux de la planète. Il n'existe qu'une seule santé globale : la nôtre et celle de la planète. Prendre soin de l'une, c'est prendre soin de l'autre. Le régime One health, c'est mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires : acheter mieux, préparer mieux, gaspiller moins, produire moins de déchets. Et les répercussions santé, beauté, minceur ou encore sur le sommeil ou l'humeur sont colossales.
Enfin un régime vertueux pour protéger aussi bien son coeur, sa silhouette, sa longévité, que la planète.
Paru le : 12/01/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Carole Garnier
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Simone Zanoni
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-1945-2
EAN13 : 9791028519452
Reliure : Broché
Pages : 411
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 542 g
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