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Petits plats du Japon : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement

Auteur : Sachiyo Harada


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Résumé

Trente recettes parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : soupe miso, ramen, onigiris, poulet caramélisé, makis ou encore crème de soja au sésame noir. ©Electre 2024

Petits plats du Japon

Riz à sushi, makis saumon et thon, california rolls, chirashi saumon, temakis veggie, omelette japonaise, onigiris, nems japonais, gyozas, ramen...

Retrouvez 30 délicieux classiques japonais faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !

Fiche Technique

Paru le : 14/04/2021

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sachiyo Harada

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout du monde Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : David Japy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-15383-6

EAN13 : 9782501153836

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 330 g