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La savoureuse histoire des sorrentinos

Auteur : Virginia Higa


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Résumé

Venue d'Italie et installée depuis plus d'un siècle à Mar del Plata, en Argentine, la famille Vespolini possède une trattoria près de la plage, où se déguste leur invention, les sorrentinos, des pâtes fourrées devenues si populaires qu'elles font désormais partie intégrante de la gastronomie locale. Une comédie à l'italienne autour d'une famille haute en couleur. Premier roman. ©Electre 2024

Bienvenue à la Trattoria Napolitana, temple des légendaires sorrentinos !

Près d'un siècle s'est écoulé depuis que la famille Vespolini a quitté l'Italie pour s'installer à Mar del Plata, en Argentine, et y a ouvert une trattoria près de la plage. C'est là qu'ils ont inventé les sorrentinos, des pâtes fourrées que l'on mange à présent partout dans le pays.

Leur recette est jalousement gardée par Chiche, montagne d'amour et gardien du temple. Si l'on vient à la trattoria pour se régaler, on y vient aussi pour ses inoubliables anecdotes et son franc-parler. À sa table se succèdent frères, soeurs, amis, employés et clients, et tout ce petit monde parle de passions immuables, de profondes solitudes, de trahisons, d'un fabuleux héritage et même de prophéties.

Une comédie familiale exotique entre rires et larmes, qui nous confirme que la bonne cuisine est un remède à presque tout !

Fiche Technique

Paru le : 10/06/2021

Thématique : Littérature Espagnole et Latino-américaine

Auteur(s) : Auteur : Virginia Higa

Éditeur(s) : Presses de la Cité

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Gugnon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-258-19193-8

EAN13 : 9782258191938

Reliure : Broché

Pages : 184

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 236 g