Fondée sur une documentation inédite, une étude sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle : enseignes, variété, équipement, rôle des femmes, clientèle, personnel, services divers, surveillance du pouvoir royal et héritage actuel. Dans une société fluide, l'auteur observe que l'hôtellerie nîmoise est diverse et fragile tout au long du siècle. ©Electre 2024
L'histoire de l'hôtellerie reste à écrire. Le présent ouvrage voudrait y contribuer par cette étude portant sur une ville, Nîmes, et un siècle, le XVIe. Où les voyageurs pouvaient-ils se loger ? De combien de logis la ville disposait- elle ? Quelles enseignes affichaient-ils ? Où étaient-ils situés ? Quel équipement offraient-ils ? Quel en était le personnel ? Quelle place y tenaient les femmes ? Quelle était leur clientèle ? Quels abus pouvait-il s'y produire ? Quels rapports avaient-ils avec les autorités ? Quelle évolution durant ce siècle qui vit s'organiser la poste avec ses relais, s'amplifier les déplacements, naître et se développer le protestantisme pour triompher dans cette ville ? Enfin qu'en reste-t-il aujourd'hui ?
Paru le : 12/05/2021
Thématique : Renaissance
Auteur(s) : Auteur : Gabriel Audisio
Éditeur(s) :
Classiques Garnier
Collection(s) : Histoire des temps modernes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-406-10803-0
EAN13 : 9782406108030
Reliure : Broché
Pages : 392
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 556 g
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