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Comment jeûner : perte de poids, santé, vitalité... les conseils personnalisés d'une médecin et d'une scientifique pour réussir son jeûne

Auteur : Evelyne Bourdua-Roy

Auteur : Sophie Rolland

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Résumé

Une synthèse des bienfaits du jeûne et des indications pour le mettre en pratique en fonction de son objectif : détox, autophagie, perte de poids, diabète ou accompagnement du cancer. Les auteures fournissent notamment des conseils pour le cas des femmes et des sportifs. Avec vingt recettes de bouillons et d'autres boissons. ©Electre 2024

Le jeûne enfin à la portée de tous

Jeûner est naturel. Intermittent ou prolongé, le jeûne libère les forces naturelles de guérison qui sont en nous. C'est l'un de nos meilleurs traitements et c'est aussi notre meilleur anti-âge.

Mais parmi les dizaines de façons de jeûner, comment trouver celle qui est faite pour vous ? Celle qui vous apportera les plus grands bénéfices en toute sécurité ?

La réponse est dans ce livre. Écrit par une médecin et une scientifique, basé sur les recherches les plus récentes, il propose une synthèse magistrale des bienfaits du jeûne et les protocoles pour le mettre en pratique selon vos objectifs santé.

La Dre Èvelyne Bourdua-Roy et la neuroscientifique Sophie Rolland ont accompagné plusieurs milliers de patients dans leur clinique au Québec. De cette expérience unique, elles ont tiré une approche personnalisée.

Vous saurez quels types de jeûne sont à votre disposition et lequel suivre en fonction de vos objectifs :

  • Perdre du poids
  • Réduire l'inflammation
  • Optimiser votre santé métabolique
  • Retrouver l'énergie
  • Diminuer la glycémie et la résistance à l'insuline
  • Inverser le diabète de type 2

Si vous êtes novice, vous serez idéalement conseillé pour intégrer le jeûne à votre quotidien. Si vous êtes expérimenté, vous améliorerez votre pratique. Dans tous les cas, vous comprendrez les mécanismes du jeûne et bénéficierez de conseils inédits :

  • Ce qu'il est permis de consommer pendant un jeûne
  • Les effets indésirables du jeûne et comment les atténuer
  • Comment prendre des médicaments lorsqu'on jeûne
  • Qui doit éviter de jeûner
  • Les spécificités du jeûne chez les femmes, les sportifs
  • Le rôle du mental dans le jeûne

En prime : 20 recettes de bouillons et boissons pour accompagner le jeûne.

Donnez à votre corps une chance d'être plus mince, plus sain, toute la vie. Grâce à ce livre hyper motivant, jamais jeûner n'aura été aussi simple !

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2021

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Evelyne Bourdua-Roy Auteur : Sophie Rolland

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Guides pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-505-9

EAN13 : 9782365495059

Reliure : Broché

Pages : 335

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 820 g